Me ollaan isännän kanssa juhannus kahdestaan, sillä isännällä on töitä ja tytöt lähti mökille. Ettei meidän juhannus ihan arjeksi menisi, tein meille pienet suloiset juhannusherkut.
Olin suunnitellut tekeväni kookospähkinöihin jäätelöannokset, mutta kaikki kaupassa myytävät kookokset olivat sen verran pieniä, että niihin ei paljoa tavaraa mahtunut. Päädyin sitten tekemään nämä hedelmäiset herkut.
Nämä sitten omalla terassilla syötiin ja tuntui niin kuin olisi melkein ulkomailla ollut <3
Ihanaa juhannuspäivää kaikille!