Tässä pari helppoa ja näyttävää kesäistä herkkua kokeiltavaksi. Ensimmäinen kaunis kesäinen herkku onnistuu jokaiselta. Herkku on erittäin helppo ja nopea tehdä. Tarvitset vain jogurttia ja marjoja.
Kaada jogurttia (vanilijajogurttia tai oman maun mukaan) matalaan astiaan. Itse kaadoin leivontavuokaan. Ripottelin jogurtin päälle kotimaisia mansikoita, pensasvadelmia ja -mustikoita. Laita pakkaseen ja tarjoile hiukan pehmenneenä.
Toinen herkku on hellapoliisin valkosuklaa-daimkakku hieman muunneltuna. Daimin tilalta laitoin tummaa suklaata ja tein kakun matalaan uunivuokaan. Laitoin yhden ylimääräisen liivatteen ja painelin ympyränmuotoisia leivoksia jälkiruokarenkaalla. Koristelin leivokset marjoilla ja omalle pihalle itsekylväytyneillä orvokeilla.
Nautinnollista viikkoa!